食事
ゆる~くグルテンフリー生活をしてみました
2017年3月6日
この一カ月ほど、小麦製品を主に主食から抜いた食生活、グルテンフリーを試してみました^^ グルテンフリーとは、小麦、大麦、ライムギなどグルテンを含まない食事療法のこと。 うっかり食べてしまったのは、 カキフラ […]
魔法の調理法~重ね煮~
2016年11月2日
旬の食材を、さらに美味しくいただく調理法に、「重ね煮」がおススメです。 お鍋の中で、陰陽のそれぞれの食材の良さを最大限に生かした、「陰陽調和料理法」とも言います。 食材には、カラダを冷やしたり […]
旬の食べ物を、楽しく美味しくいただく
2016年10月30日
旬の食べ物を、楽しく美味しくいただく。 これが一番、カラダと心に栄養を届けてくれます。 食べ物の話題はことつきませんね。 無農薬、添加物、放射能、環境ホルモン、取り上げたら切りがありません。 […]